domenica 13 gennaio 2013

Bourgogne Vezelay Les Saulniers 2011 Domaine de la Cadette


Tipo di Vino:              Bianco
Uve                           Chardonnay
Titolo alcol.:              12,5%
Fascia di prezzo:       18 euro
Giudizio Enoitaca:     3 anfore

Ottenuto da una vigna situata lungo la strada che storicamente era usata per il commercio del sale dalla vicina “Fontaines Salèes”, questo vino, di colore giallo paglierino scarico, si presenta al naso con fini e delicati sentori agrumati; all’assaggio ha un incedere deciso e caratterizzato da una spiccata sapidità.
Un vino elegante e di forte personalità, capace di ravvivare piatti dalla predominante tendenza dolce.

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.domainedelacadette.com/

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