Tipo di Vino: Rosso
Uve: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Vinificazione: lunga macerazione
Vinificazione: lunga macerazione
Maturazione: oltre un anno in piccole botti da 225 litri
Titolo alcol.: 14%
Fascia di prezzo: 40 euro
Fascia di prezzo: 40 euro
Giudizio Enoitaca: 4 anfore
Dal colore ancora rosso rubino carico, si presenta al naso con sentori di frutti di bosco, terra umida e humus, virando poi su note tostate di cacao e, infine, caffè; saporito all’assaggio, mostra buona freschezza e tannini decisi ma eleganti.
Ottenuto da viti coltivate a piede franco su un terreno vulcanico a 500 metri slm, è un vino di buona struttura, quasi masticabile, e con un appagante aroma di bocca; sembra ricordare per certi aspetti un Nebbiolo e per altri un Pinot Nero… ad ogni modo un risultato sorprendente!
Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://vinicolabenanti.it/