lunedì 1 aprile 2013

Alghero DOC Marchese di Villamarina 1999 Sella&Mosca


Tipo di Vino:             Rosso
Uve                          Cabernet Sauvignon
Vinificazione:            tre settimane di macerazione
Maturazione:            prima 14 mesi in barrique poi altri 12 mesi in botte.
Titolo alcol.:              12,5%
Fascia di prezzo:       26 euro
Giudizio Enoitaca:     4 anfore

Si presenta nel bicchiere di un colore rosso granato ma vivace; al naso la sensazione è di entrare in un bosco, trovare un cestino di vimini contenente delle more, fermarsi ad annusarlo e poi continuare a respirare l’aria umida e mentolata che precede l’assaggio; i tannini sono levigati e gradevoli, la sapidità lo rende gustoso, mentre l’acidità rinfresca la beva accompagnandola fino alla fine.
Un vino di rara eleganza, dalla buona e piacevole persistenza, che rappresenta quel Cabernet Sauvignon sardo che, francamente, non ti aspetti!

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.sellaemosca.it/

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