Vallée d’Aoste DOC Donnas 2008 Caves Cooperatives de Donnas

Tipo di Vino:             Rosso

Uve:                           Nebbiolo 90% - Freisa e Neyret 10%
Maturazione:            almeno 12 mesi in botti grandi da 25hl di rovere.

Titolo alcol.:              13%
Fascia di prezzo:       9 euro

Giudizio Enoitaca:    3 anfore

Si presenta nel bicchiere di un delicato rosso rubino, piuttosto trasparente e tendente al granato; al naso è intenso e avvolgente, con sentori di frutti di bosco sorretti da note balsamiche, quasi mentolate, e di spezie dolci che, dopo alcune rotazioni nel bicchiere, lasciano poi spazio ai toni più scuri della liquirizia.

All’assaggio la freschezza, bellissima e impattante, contrasta la decisa componente alcolica, che si fa più percettibile sul finale, così come la sapidità e i tannini, fitti ma non spigolosi; il vino lascia infine la bocca con una piacevole scia di aromi e una romantica sensazione dal gusto rupestre.

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.donnasvini.it/