domenica 30 giugno 2013

Alto Adige DOC Pinot Nero 2010 Abbazia di Novacella


Tipo di Vino:             Rosso
Uve:                           Pinot Nero
Vinificazione:            15 giorni di macerazione; lieviti naturali
Maturazione:            6 mesi in botti di rovere da 60 hl.
Titolo alcol.:              13%
Fascia di prezzo:       13 euro
Giudizio Enoitaca:     2 anfore

Si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino di discreta intensità; al naso è piuttosto semplice, fruttato e floreale, con lievi note di sottobosco.
All'assaggio mostra una struttura piuttosto modesta, buona freschezza e discreta sapidità.
Un vino facile da comprendere e ancor di più da bere.

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.abbazianovacella.it/

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