Tipo
di Vino:
Bianco
Uve: Malvasia
Vinificazione: fermentazione in tini di rovere francese.
Vinificazione: fermentazione in tini di rovere francese.
Maturazione: in acciaio.
Titolo alcol.: 12,5%
Fascia di prezzo: €€ euro
Fascia di prezzo: €€ euro
Giudizio Enoitaca: 3 anfore
Dedicato
a Maria D'Avalos, moglie del Principe Carlo Gesualdo da Venosa, considerata ai
suoi tempi la più bella donna del Sud, questo vino si presenta nel bicchiere
con un colore giallo paglierino scarico; al naso è fine e delicato, con sentori
di frutta a polpa bianca, cenni di erbe aromatiche e fiori bianchi.
All'assaggio
è fresco e piacevole, ben equilibrato, con una sapidità presente ma che,
bilanciata da una discreta morbidezza, non risulta affatto amarognola. Buona la
corrispondenza naso-bocca.
Sito
Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.cantinadivenosa.it/
Wow eccezionale questo vino sicuramente da provare, io da buon toscano sono un amante delle vinificazioni in rovere. Grazie del consiglio
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