Sicilia IGT Il Drappo 2003 Benanti

Tipo di Vino:             Rosso

Uve:                           Nero d’Avola
Vinificazione:            lunga macerazione del mosto con le bucce.

Maturazione:            12 mesi in barriques nuove da 225 litri.

Titolo alcol.:              13,5%
Fascia di prezzo:       €€

Giudizio Enoitaca:    3 anfore

Dal colore rosso granato carico, presenta al naso sentori di pepe e frutta rossa matura, note di spezie dolci, cenni di caffè e liquirizia.

Gustoso all’assaggio, mostra buona struttura, tannini presenti ma vellutati e un finale finemente amarognolo.

A meno che non si è particolarmente curiosi di continuare a seguirne l'evoluzione... il mio consiglio è di stappare le bottiglie rimaste in cantina per usufruire di un vino oggi ancora godibile.